くどきたい男性、くどかれたい女性は是非この店へはいレッツゴ(笑)
今回は「貫地谷 しほり」さんが主演のドラマ「女くどき飯」の撮影店舗となった、中目黒駅から徒歩5分ほどにある【nakameguro 燻製 apartment】さんにきました。
※りじはフジンをここでくどきました。はいウソ(笑)。
過去何度か「女くどき飯」の撮影店舗になった店舗に訪問しましたが、全てにおいて好評価なお店がほとんどでした。今回も楽しみです。
さて、フジンと一緒に店舗付近についたのですが、お店がどこのあるかわからない・・・。
ヨーロピアン風の建物の壁をよく見たら「nakameguro 燻製 apartment」と書いてありました。ネットで調べたら一軒家をそのままレストランにした隠れ家的な燻製専門店とのこと。
これはわからんわけですわ・・・。初めての方はご注意を(笑)
店舗の雰囲気
入店すると、洋風の造りの階段が目に入る。
スタッフの方が二階から下りてきて丁寧な口調で受付頂く。二階に案内され予約席に着席。
薄暗い照明で照らされた各席が雰囲気あります。
テーブルや椅子はアンティーク調の造りで茶色。壁はグレー。周りの家具も全てアンティーク調で大人な雰囲気が漂います。
奥からスタッフさんが席に向かってくる。スラットとしたスタイルので髪型もビシッと決めた男性。これは高級レストラン風なメニュー説明がされるか。
と思いきや関西弁かつ割と軽い口調で話しはじめてギャップに驚き(笑)
でもお店やメニューの説明も丁寧で、変に堅苦しくなく気軽な感じで話せ好印象(^^♪
メニュー
今回は我々は【国産ヒレ肉の瞬間燻製が入った燻製堪能コース(飲み放題付き)】を選択。アラカルトもありました。
コースは【7品】で【飲み放題】は「2時間30分」。飲み放題は割と長い時間あります。
飲み物はりじは最初はスパークリングワインをオーダー。すっきりした味わいで食前酒としては最適( ^^) _U
１品目：燻製4種盛り合わせ(燻製半熟玉子、燻製タクアン・燻製タラコ、燻製刺身豆腐)
変にカッコつけてなくてシンプルな盛り付けでスッキリしていてステキ(^^♪
まずは半熟たまごから食す。周りにふりかけられたコショウが濃厚な黄身を引き立てます。何より燻製の香りが鼻の中に広がる・・・(^<^)。味と香りのハーモニーやー♪（by ヒコマロ）
次はタクアン。塩味はかなり抑え目で少し甘めです。食感パリパリでおつまみに最適(笑)
タラコさんも塩味控え目でタラコの香りが燻製の香りと合います。
最後はトウフさん。食感はチーズのようでコショウで味されており、最初チーズと勘違いしておりました(笑)
全体的に量もあり、味も香りもよくいきなり大満足！
２品目：燻製焼チーズ
こちらはこの店の看板メニューのような一品。単品でお持ち帰りも可能。
さっそく一口。ウマー！！感動がりじを襲ってきました(笑)＼(◎o◎)／！
少し固めの外側のチーズが砕け、中のやらかいチーズが口の中に広がる。そして燻製の香り・・・。
最高だ。最高のチーズだ。こんなにおいしいチーズはいまだかつて食べたことがない・・・。
本当においしすぎて最後の一つが無くなるのが悲しかったです(笑)。マジうま！
３品目：スモークサーモンと燻製ホタテのカルパッチョ
3品目はサーモンとホタテです。
サーモンは燻製ではよくつかわれますが、生は初めてかも。
さっそくパク。めっちゃ新鮮です！寿司屋で出されても遜色ないほど！ちゃんと管理されているのがわかります。
冷凍燻製という手法を使用しているそうで、このような生の食材でも燻製の香りが楽しめるとのこと。
カルパッチョで燻製が楽しめる時が来るとは・・・。いい感じです(^_-)-☆
4品目：燻製トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
カプレーゼは家でもよく食べている。さてこの店のはどのような味わいか。
トマトが甘い！そしてひんやりして冷たい！チーズに続きこんなトマト食べたことがない！
温度が低いためか、食感は口の中で飛び散らず、歯でサクッサクッと噛み分けれます。
一般のカプレーゼはチーズがトマトの酸味を中和させますが、この店のはチーズと一緒に食べるとさらに甘みが増す！またも初体験！
5品目：国産ヒレ肉の瞬間燻製
さあ、本日のメインがきました！
ヒレ肉がきれいに細切れにされております。そして味付け用のたまごと薬味も添えられております。
薬味も全て燻製されているとのこと。こだわりを感じます！
さっそく一口・・・。無くなる！口の中でなくなる！噛む必要がない。
たまごをつけもう一口・・・。黄身と一緒に無くなる！
ヒレ肉の薄くカットされている食感と燻製されていることにより、お肉のうまみが香りとなって花の中に広がります。
筆舌しがたい。もうこれは実際に来店し食べてもらうしかないです(笑)
アラカルトの用意はしておらず、コースでしかないメニューだそう。残念。（またコースたのも(笑)）
6品目：燻製卵かけご飯
5品目のたまごを使ったたまごかけご飯です。
というかもうリゾットだよ。こんなおしゃれなたまごかけご飯は見たことない(笑)
先ほどのお肉の出汁とたまごがお米と合わさってウマー！
リゾットなのでさらっとお腹の中に入ってしまいました。
7品目：燻製ミートソースパスタ
炭水化物が続き若干満腹度が不安に。
一口食べらたら全然空腹が気にならなくなりどんどん食べたくなります(^^♪
パスタの茹加減も最高でアルデンテ感が素晴らしい。ソースとのマッチ感が半端無いです。
『うわああああ、はっ腹が空いていくよお～っ！食えば食うほどもっと食いたくなるぞッ! こりゃあよおーッ!!! うまーい！』(笑)
デザート
最後のチョコのデザートです。
お皿とまわりのつけあわせの木の実や葉がきれいです(^^♪
こちらも冷凍燻製されており、ひんやりしております。冷えているので少し硬いですが、口内の熱で溶けます。
ビターテイストで甘すぎずりじは気に入りいました(^_-)-☆
総評
女くどきめし撮影されているだけあった、店内は大人の雰囲気が漂っており、デートや夫婦で来るのがおススメです♪
カウンターもあるので燻製好きな人はダンディーに一人で飲むのもあり。
料理は燻製感がとてもあり、香りが拍車をかけて料理を引き立てます。素材も全て新鮮で調理方法もこだわりがとてもおいしいです！
このコースが飲み放題込みで何と「6,600円（税込）」。コスパ最強＼(◎o◎)／！
スタッフも対応が丁寧でワインが無くなったらこちらから声をかけなくても、そっときてくれます。
驚いたのはこちらが飲みたいワインを後ろに隠し持って、オーダーした瞬間についでくれたときです。（エスパー？！）ちゃんとお客さんを見てくれております♪
中目黒駅からも徒歩５分なのでアクセスも良好です。
最高の夜でした。また絶対きます！！
